{"id":2187,"date":"2013-03-30T11:48:35","date_gmt":"2013-03-30T10:48:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=2187"},"modified":"2018-03-14T11:20:23","modified_gmt":"2018-03-14T10:20:23","slug":"le-proprieta-delle-uova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/le-proprieta-delle-uova\/2187\/","title":{"rendered":"Le propriet\u00e0 delle uova"},"content":{"rendered":"

Quale momento migliore per parlare delle uova se non\u00a0 questo periodo pasquale?<\/p>\n

Sicuramente in questi giorni ognuno di noi assagger\u00e0 almeno un pezzettino di uova di cioccolato<\/a>, per festeggiare in maniera golosa e, per chi \u00e8 gi\u00e0 grandicello, per \u201cassaporare\u201d i ricordi di quando da bambini ricevevamo grandi uova di cioccolato<\/a>!<\/p>\n

Oggi noi per\u00f2 parliamo delle uova vere e proprie, quale alimento molto nutriente che non deve mancare sulla nostra \u00a0tavola!<\/p>\n

L\u2019uovo infatti \u00e8 un ottimo secondo<\/b> per i nostri pranzi o le nostre cene, date le sue propriet\u00e0 nutritive. Il bianco (l\u2019albume) e il rosso (il tuorlo) contengono sostanze differenti che fanno dell\u2019uovo un alimento completo, che scarseggia solo di carboidrati.<\/p>\n

L\u2019albume<\/b> infatti \u00e8 ricco di acqua e Sali minerali, oltre al glucosio libero: \u00e8 per questo motivo che gli sportivi consumano in grandi quantit\u00e0 gli albumi. <\/b><\/p>\n

I tuorli,<\/b> invece, sono ricchi di lipidi in particolare fosfolipidi, proteine<\/b>, e una discreta quantit\u00e0 di vitamine, ferro e fosforo. Al tempo stesso, per\u00f2, le uova hanno il 5% di colesterolo: ecco perch\u00e9 \u00e8 bene non abusarne. Ci\u00f2 non vuol dire eliminarle dalla nostra dieta: al contrario, l\u2019ideale \u00e8 consumarne due a settimana<\/b>, anche in un unico pasto. Infatti due uova sono la dose ideale per un secondo e corrispondono a circa 100 grammi di carne rossa.<\/p>\n

Che dire poi dell\u2019uovo come cosmetico<\/b>? Molti infatti \u00a0sono gli impieghi dell\u2019uovo per prendersi cura di pelle e capelli. Un esempio? Per una maschera nutriente per la pelle<\/b> potete sbattere insieme il tuorlo di un uovo, l\u2019albume montato a neve, un cucchiaino di miele, tanto olio fino ad ottenere un a crema e un po\u2019 di succo di limone. La maschera deve agire per circa 15 minuti. Questo composto \u00e8 nutriente grazie all\u2019uovo , emolliente ed idratante grazie al miele e all\u2019olio, e al \u2026 Buona Pasqua!<\/strong>tempo stesso \u00e8 purificante, per la presenza del limone. <\/strong><\/p>\n

Di sicuro questi due giorni penseremo alle uova di cioccolato, ma terminate le feste inseritelo nel vostro regime alimentare. Intanto… Buona Pasqua!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quale momento migliore per parlare delle uova se non\u00a0 questo periodo pasquale? Sicuramente in questi giorni ognuno di noi assagger\u00e0 almeno un pezzettino di uova di cioccolato, per festeggiare in maniera golosa e, per chi \u00e8 gi\u00e0 grandicello, per \u201cassaporare\u201d i ricordi di quando da bambini ricevevamo grandi uova di cioccolato! Oggi noi per\u00f2 parliamo […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2189,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"\nLe propriet\u00e0 delle uova<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quale momento migliore per parlare delle uova se non\u00a0 questo periodo pasquale? 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