{"id":2498,"date":"2014-08-12T09:44:58","date_gmt":"2014-08-12T08:44:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=2498"},"modified":"2018-03-14T12:10:23","modified_gmt":"2018-03-14T11:10:23","slug":"pomodoro-i-suoi-benefici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/pomodoro-i-suoi-benefici\/2498\/","title":{"rendered":"Il pomodoro e i suoi benefici!"},"content":{"rendered":"<p>E\u2019 la nostra raccomandazione di sempre: consumate frutta e verdura quotidianamente, variando i cibi\u00a0 ma prediligendo comunque i prodotti di stagione. E, a proposito di prodotti di stagione, oggi parliamo del pomodoro. Questo ortaggio, comunissimo sulle tavole degli italiani, ha moltissimi benefici sul nostro organismo, grazie a minerali, vitamine e antiossidanti in esso contenuti.<\/p>\n<ul>\n<li>Costituiti da circa il <strong>94% di acqua<\/strong>, poco calorici (<strong>17 kcal<\/strong> per 100g), e poco grassi (0,2%) i pomodori sono ottimi per chi deve seguire <strong>diete ipocaloriche<\/strong>, grazie anche alle <strong>fibre<\/strong> contenute nella buccia. Le fibre inoltre, oltre a favorire il senso di saziet\u00e0, favoriscono il <strong>transito intenstinale<\/strong> aiutando a combattere la stipsi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Ricco di <strong>vitamina C<\/strong>, il pomodoro, protegge il sistema immunitario e facilita l\u2019assorbimento del ferro contenuto in altri alimenti che consumiamo. Si pensi che 100 grammi di conserva contengono 43 mg di vitamina C , cio\u00e8 quasi tutta la quantit\u00e0 giornaliera (45 mg) consigliata dall\u2019OMS, \u00a0mentre una porzione (150 g) di pomodori maturi ne contengono 37 mg.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Questo ortaggio \u00e8 poi un <strong>ottimo mineralizzante<\/strong> perch\u00e9 ha una buona quantit\u00e0 di ferro, zinco, fosforo, calcio e selenio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>La quantit\u00e0 di acqua lo rende inoltre un ottimo <strong>diuretico<\/strong>, nonch\u00e9 depurativo grazie anche alla gi\u00e0 citata presenza dello zolfo che ha propriet\u00e0 disintossicanti.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>.Betacarotene e luteina inoltre proteggono la <strong>vista e gli occhi<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>L\u2019effetto di maggior beneficio espletato dal pomodoro \u00e8 da attribuire al <strong>licopene<\/strong>, un potente antiossidante che il nostro corpo non produce e che abbonda nei pomodori maturi. Il licopene aiuta \u00a0a <strong>combattere i radicali liberi<\/strong>, <strong>protegge dai tumori e dall\u2019invecchiamento<\/strong> delle cellule. A differenza di altri ortaggi l\u2019effetto benefico in questo caso \u00e8 maggiore se il prodotto viene <strong>consumato cotto<\/strong>; il licopene, infatti, si attiva con la cottura. Quindi via libera con le salse di pomodoro!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ricordiamo che \u00e8 bene non consumare pomodori fuori stagione, in quanto la quantit\u00e0 di pesticidi che vengono impiegati possono rendere il prodotto dannoso per la nostra salute, favorendo inoltre un effetto di tipo allergico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 la nostra raccomandazione di sempre: consumate frutta e verdura quotidianamente, variando i cibi\u00a0 ma prediligendo comunque i prodotti di stagione. E, a proposito di prodotti di stagione, oggi parliamo del pomodoro. 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