Molto consumate, soprattutto a colazione o come spuntino, le fette biscottate sono ormai un must sulle tavole degli italiani e oggi vi sono moltissime variet\u00e0 in commercio, in relazione al gusto determinato sia dalle farine impiegate che all\u2019eventuale aggiunta di altri ingredienti.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n Ma sono effettivamente sane? E quali dobbiamo scegliere?<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Innanzitutto nell\u2019acquistare le fette biscottate bisogna guardare gli ingredienti<\/strong> sull\u2019etichetta: molte marche sul mercato introducono nella preparazione grassi o oli vegetali di palma<\/strong>, sul quale oggi si discute molto per la loro nocivit\u00e0.\u00a0 Spesso, per\u00f2, sulleetichette non \u00e8 specificata la natura dei grassi impiegati. Dunque diffidate delle marche che non esplicitano i tipi di grassi utilizzati. <\/strong>Laddove l\u2019etichetta riporta il tipo di grasso impiegato meglio scegliere le fette biscottate preparate con olio di oliva, di girasole o con burro<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Le integrali?<\/strong><\/p>\n Quanto alle fette biscottate integrali<\/strong>, ricordate che anche le fette, cos\u00ec come tutti\u00a0 i prodotti integrali, per esser realmente tali devono essere prodotte con semola di grano duro<\/strong>, perci\u00f2 diffidate di quelle con farina di grano tenero e aggiunta di crusca e cruschello, che danno solo il colore scuro ingannando circa l\u2019integralit\u00e0 del prodotto.<\/p>\n Se realmente integrali le fette biscottate integrali contengono pi\u00f9 fibre<\/strong> e dunque aumentano il senso di saziet\u00e0<\/p>\n <\/p>\n Per gli \u00a0sportivi?<\/strong><\/p>\n Per gli sportivi o per chi vuole un prodotto energetico sono adatte le fette biscottate di Kamut<\/strong>, molto ricche di proteine e sali minerali<\/strong>, selenio in particolare. Prediligete quelle di marche producono tutti i prodotti al Kamut, e\u00a0 che sono certificate.<\/p>\n <\/p>\n Attenzione se siete a dieta!<\/strong><\/p>\n Se state seguendo una dieta ipocalorica<\/strong>, dovete riguardare l\u2019apporto calorico per 100 grammi (non per fetta) il quale \u00a0non deve superare le 380 kcal.<\/p>\n Sempre in caso di dieta ipocalorica, fate attenzione a come le consumate. Di sicuro non sono adatte, in tal caso, le fette con burro e marmellata<\/strong> (ottime invece per i bambini, accompagnate a latte o succo di frutta perch\u00e9 complete dal punto di vista nutrizionale). Consumatene qualcuna asciutta \u00a0o con un cucchiaino di confettura oppure, meglio ancora, con del miele.<\/p>\n <\/p>\n Quanto a tutte le altre variet\u00e0 (orzo, cereali e altre), riguardate sempre gli ingredienti: se vi \u00e8 farina di grano tenero con aggiunte non differiscono molto dalle classiche: il vantaggio \u00e8 tutto nel gusto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Molto consumate, soprattutto a colazione o come spuntino, le fette biscottate sono ormai un must sulle tavole degli italiani e oggi vi sono moltissime variet\u00e0 in commercio, in relazione al gusto determinato sia dalle farine impiegate che all\u2019eventuale aggiunta di altri ingredienti. \u00a0 Ma sono effettivamente sane? E quali dobbiamo scegliere? Innanzitutto nell\u2019acquistare le […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4983,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"\n