{"id":5638,"date":"2016-04-07T13:11:52","date_gmt":"2016-04-07T12:11:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=5638"},"modified":"2018-03-14T12:37:57","modified_gmt":"2018-03-14T11:37:57","slug":"5638-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/","title":{"rendered":"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!"},"content":{"rendered":"<p>Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che non sappiamo quanto sia giusto mangiare, <strong>quali siano le porzioni adeguate e come dosarle senza bilancia.<\/strong> Inoltre spesso non ci si rende conto che alcune cose che facciamo nella quotidianit\u00e0, quando prepariamo i nostri piatti, fanno aumentare l\u2019introito calorico.<\/p>\n<p>Innanzitutto \u00e8 bene conoscere quale sia l\u2019apporto calorico giornaliero necessario per una dieta equilibrata e questo \u00e8 variabile da persona a persona. Ad esempio molte donne riescono ad avere un regime di mantenimento con una dieta di 1800-2000 Kcal al giorno. E in secondo luogo bisogna tener presente che tutti gli alimenti contribuiscono all\u2019introito calorico, sebbene in modo diverso. Due cucchiaini di olio ad esempio hanno le stesse Kcal di una fettina di pane.<\/p>\n<p>Ecco allora qualche consiglio per misurare le porzioni di cibo, anche senza bilancia<\/p>\n<p><strong>Un\u2019insalata<\/strong> di 200 grammi apporta solo 45 Kcal ma queste incrementano se risulta smisuratamente condita.\u00a0 Partiamo allora proprio dai condimenti. In linea di massima <strong>un cucchiaio (o due cucchiaini) di olio <\/strong>a pasto vanno bene, perch\u00e9 apportano <strong>circa 90 Kcal.<\/strong> Se dovete fare un regime di mantenimento va bene anche un cucchiaio e mezzo, dunque 3 cucchiaini, da suddividere nelle varie portate.<\/p>\n<p>Passiamo ora ai primi. Quanto mangiarne? La dose ideale \u00e8 di <strong>80 grammi di pasta o riso<\/strong>, in regime di mantenimento <strong>Un pugno chiuso di riso sono circa 30-40 grammi<\/strong>, dunque mezza porzione e apportano circa 140 Kcal. Se consumate un primo ed una porzione di verdura considerate due pugni chiusi per fare una porzione, oppure mezzo bicchiere. Pi\u00f9 difficile invece dosare <strong>la pasta<\/strong> giacch\u00e9 il volume dipende dal formato scelto!<\/p>\n<p>Se sulla pasta amate il formaggio considerate che <strong>un cucchiaio di parmigiano grattugiato<\/strong> sono 15 grammi ed apportano 56 Kcal. Un cucchiaino la met\u00e0.<\/p>\n<p>Quanto al pane invece, una <strong>rosetta media da 60 grammi ha 173 Kcal, <\/strong>quanto mezzo panino comune, oppure come 5-6 fette biscottate o, ancora, quanto 200 grammi di patate!<\/p>\n<p><strong>I secondi<\/strong> invece dovrebbero apportare in genere 150-200 kcal per porzione. <strong>Una bistecca grande quanto il solo palmo della mano<\/strong> \u2013 dunque a dita escluse \u2013 ne apporta 130, mentre va meglio con il pesce bianco dove le stesse Kcal si hanno con una porzione grande quanto tutta la mano aperta. \u00a0Un <strong>uovo<\/strong> invece ha circa 80 Kcal.<\/p>\n<p><strong>La verdura<\/strong> come tutti sappiamo non \u00e8 molto calorica ma, come detto bisogna fare attenzione ai condimenti oltre che alle <strong>eventuali aggiunte che fanno lievitare l\u2019apporto energetico<\/strong>, come formaggi, uova e tonno che spesso molti tendono ad unire all\u2019insalata ad esempio senza considerarne l\u2019influenza. Si tratta di secondi, non dimenticatelo!<\/p>\n<p>E la <strong>frutta invece? <\/strong>Una mela sbucciata, da circa 150 grammi, apporta 80 kcal ed \u00e8 la porzione ideale per uno spuntino o per il fine pasto. Un bicchiere (di plastica) di macedonia senza zuccheri aggiunti invece ha orientativamente 90 Kcal.<\/p>\n<p>Occhio poi ai caff\u00e8 se li zuccherate: ogni cucchiaino ha 16 Kcal. Se ne bevete molto consideratelo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che non sappiamo quanto sia giusto mangiare, quali siano le porzioni adeguate e come dosarle senza bilancia. Inoltre spesso non ci si rende conto che alcune cose [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BenessereViaggi Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/benessereviaggi.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-07T12:11:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-14T11:37:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/dessert-813931_640.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"422\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giusi Lombardo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@viaggibenessere\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@viaggibenessere\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giusi Lombardo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/\",\"url\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/\",\"name\":\"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-04-07T12:11:52+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-14T11:37:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#\/schema\/person\/295fbb0c9847759f8dce9e06be8599c4\"},\"description\":\"Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/\",\"name\":\"BenessereViaggi Blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#\/schema\/person\/295fbb0c9847759f8dce9e06be8599c4\",\"name\":\"Giusi Lombardo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8bc5e6a83cd4e17b32209c50f3a521f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8bc5e6a83cd4e17b32209c50f3a521f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giusi Lombardo\"},\"description\":\"Appassionata e Amante del benessere a 360\u00b0. Amo scrivere e condividere tutto quello che so.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/plus.google.com\/108595440605305072210?rel=author\"],\"url\":\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/author\/giusi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!","description":"Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!","og_description":"Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che","og_url":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/","og_site_name":"BenessereViaggi Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/benessereviaggi.it","article_published_time":"2016-04-07T12:11:52+00:00","article_modified_time":"2018-03-14T11:37:57+00:00","og_image":[{"width":640,"height":422,"url":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/dessert-813931_640.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giusi Lombardo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@viaggibenessere","twitter_site":"@viaggibenessere","twitter_misc":{"Scritto da":"Giusi Lombardo","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/","url":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/","name":"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#website"},"datePublished":"2016-04-07T12:11:52+00:00","dateModified":"2018-03-14T11:37:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#\/schema\/person\/295fbb0c9847759f8dce9e06be8599c4"},"description":"Spesso uno dei motivi per cui si prende peso senza rendersene conto \u00e8 che non si ha la percezione reale di quanto mangiamo, in sostanza il problema \u00e8 che","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5638-2\/5638\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ecco la giusta porzione di cibo che devi concederti!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/","name":"BenessereViaggi Blog","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#\/schema\/person\/295fbb0c9847759f8dce9e06be8599c4","name":"Giusi Lombardo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8bc5e6a83cd4e17b32209c50f3a521f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f8bc5e6a83cd4e17b32209c50f3a521f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giusi Lombardo"},"description":"Appassionata e Amante del benessere a 360\u00b0. Amo scrivere e condividere tutto quello che so.","sameAs":["https:\/\/plus.google.com\/108595440605305072210?rel=author"],"url":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/author\/giusi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5638"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8447,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5638\/revisions\/8447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}