{"id":5871,"date":"2016-06-14T10:35:24","date_gmt":"2016-06-14T09:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=5871"},"modified":"2018-03-14T11:53:04","modified_gmt":"2018-03-14T10:53:04","slug":"usare-semi-del-cocomero-senza-buttarli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/usare-semi-del-cocomero-senza-buttarli\/5871\/","title":{"rendered":"Come usare i semi del cocomero, senza buttarli!"},"content":{"rendered":"

L\u2019estate si avvicina e uno dei frutti pi\u00f9 attesi \u00e8 di sicuro il cocomero<\/strong>. Fresco, leggero e buono! Peccato per\u00f2 che per molti risulti un po\u2019 fastidioso mangiarlo per la presenza dei semini! In realt\u00e0 per\u00f2 i semi di cocomero<\/strong> godono di moltissime propriet\u00e0 e fanno bene al nostro organismo. Certo, mangiarli insieme all\u2019anguria, come detto, pu\u00f2 risultare fastidioso, ma ci sono altri modi per approfittare dei suoi benefici.<\/p>\n

ECCO I BENEFICI<\/h2>\n

Innanzitutto i semi di cocomero sono ricchi di fibre, <\/strong>utili per un corretto transito intestinale e per favorire la digestione.<\/p>\n

La presenza di citrullina<\/strong>, un antiossidante che favorisce la circolazione sanguigna, rende i semi di questo frutto un buon alleato del cuore.<\/p>\n

Ricchi, poi, di grassi insaturi<\/strong> contrastano il colesterolo cattivo e l\u2019ipertensione, riducendo i rischi cardiovascolari e proteggendo il sistema immunitario.<\/p>\n

Da non sottovalutare anche l\u2019apporto notevole di vitamine e Sali minerali<\/strong> (tra cui vitamine del gruppo B, ferro, magnesio, zinco e potassio), oltre che di proteine. Pensate che 100 grammi di semi di cocomero contengono ben 35 grammi di proteine!<\/strong><\/p>\n

COME UTILIZZARLI<\/h2>\n

Date le propriet\u00e0 di questi semi, pu\u00f2 essere molto utile metterli da parte e utilizzarli in cucina. Ecco come:<\/p>\n

Bibita fredda ai semi di cocomero<\/strong><\/p>\n

Uno dei modi per consumare i semi di cocomero \u00e8 quello di preparare una bibita fresca<\/strong> da consumare durante le giornate d\u2019estate. Unite a 2 litri d\u2019acqua 4 cucchiaini di semi di anguria. Fate bollire per 15 minuti, spegnete, lasciate raffreddare e aggiungete del ghiaccio.<\/p>\n

Da sgranocchiare o nel muesli<\/strong><\/p>\n

I semini dell\u2019anguria possono anche essere sgranocchiati, come si fa con quelli di zucca, oppure nello yogurt. Come? Dopo averli lavati ed asciugati, seccateli al sole e infine passateli al forno per 10-15 minuti a 180 gradi. Una volta freddati, sbucciateli e inseriteli nel muesli. Se li volte sgranocchiare aggiungete sale e olio prima di infornare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019estate si avvicina e uno dei frutti pi\u00f9 attesi \u00e8 di sicuro il cocomero. Fresco, leggero e buono! Peccato per\u00f2 che per molti risulti un po\u2019 fastidioso mangiarlo per la presenza dei semini! In realt\u00e0 per\u00f2 i semi di cocomero godono di moltissime propriet\u00e0 e fanno bene al nostro organismo. Certo, mangiarli insieme all\u2019anguria, come […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5874,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"\nCome usare i semi del cocomero, senza buttarli!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019estate si avvicina e uno dei frutti pi\u00f9 attesi \u00e8 di sicuro il cocomero. Fresco, leggero e buono! 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