{"id":5917,"date":"2016-06-28T15:36:42","date_gmt":"2016-06-28T14:36:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=5917"},"modified":"2018-03-14T11:52:54","modified_gmt":"2018-03-14T10:52:54","slug":"altro-caffe-le-proprieta-del-cioccolato-fondente-al-mattino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/altro-caffe-le-proprieta-del-cioccolato-fondente-al-mattino\/5917\/","title":{"rendered":"Altro che caff\u00e8: ecco le propriet\u00e0 del cioccolato fondente al mattino!"},"content":{"rendered":"<p>Al mattino il caff\u00e8 \u00e8 la bevanda che ci aiuta a ritrovare energia e sentirci pi\u00f9 attivi; specie se si \u00e8 riposato male o poco, la cosa che corriamo a fare appena svegli \u00e8 proprio un caff\u00e8!<\/p>\n<p>Recenti studi hanno per\u00f2 dimostrato che c&#8217;\u00e8 un alimento, peraltro molto gustoso, che ci d\u00e0 proprio i benefici che ci aspettiamo dal caff\u00e8: parliamo del <strong>cioccolato fondente,\u00a0<\/strong>tanto che questo possa essere consigliato a chi soffre di insonnia.<\/p>\n<p>Tali soggetti,\u00a0sebbene debbano evitarne il consumo la sera perch\u00e9 sarebbe controproducente, possono\u00a0<strong>consumarlo al mattino<\/strong> per recuperare le energie e migliorare le proprie prestazioni mentali dopo una nottataccia. \u00c8 questo quello che hanno scoperto i ricercatori di due universit\u00e0 italiane, <em><strong>la Sapienza di Roma<\/strong><\/em> e l\u2019<em><strong>Universit\u00e0 dell\u2019Aquila<\/strong><\/em> con la loro ricerca.<\/p>\n<p>Quando ci si sveglia al mattino senza aver ben riposato, gli effetti principali sono due due: un malessere generale che si manifesta con scarsa concentrazione, stanchezza e apatia, e al tempo stesso si verifica un aumento della pressione arteriosa.<\/p>\n<p>Lo studio, i cui esiti sono stati pubblicati su <em>Journal of Hypertension<\/em>, mette in evidenza come il consumo del cioccolato fondente al mattino riduca tali effetti. La ricerca in questione si \u00e8 svolta mediante la partecipazione di un gruppo di persone che hanno volontariamente trascorso notti \u201cdisturbate\u201d. I soggetti che al mattino consumavano il cioccolato fondente registravano <strong>migliori prestazioni mentali<\/strong> oltre che una <strong>pi\u00f9 bassa pressione arteriosa. <\/strong><\/p>\n<p>Il merito \u00e8 da attribuire ai <strong>flavonoidi,<\/strong> antiossidanti di cui questo cibo cos\u00ec delizioso \u00e8 molto ricco e che hanno la capacit\u00e0 di ripristinare \u201c<em>le funzioni cognitive agendo sul sistema vascolare nel sistema nervoso centrale<\/em>\u201d riferiscono i ricercatori.<\/p>\n<p>Ma attenzione, lo stesso discorso non vale per il cioccolato al latte, ove il contenuto di latte riduce l\u2019assorbimento dei flavonoidi, n\u00e9 in quello bianco che ne \u00e8 addirittura privo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al mattino il caff\u00e8 \u00e8 la bevanda che ci aiuta a ritrovare energia e sentirci pi\u00f9 attivi; specie se si \u00e8 riposato male o poco, la cosa che corriamo a fare appena svegli \u00e8 proprio un caff\u00e8! 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