{"id":6113,"date":"2016-08-30T09:49:32","date_gmt":"2016-08-30T08:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=6113"},"modified":"2018-03-14T11:51:35","modified_gmt":"2018-03-14T10:51:35","slug":"5-cibi-estivi-non-devono-mai-mancare-sulle-nostre-tavole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/5-cibi-estivi-non-devono-mai-mancare-sulle-nostre-tavole\/6113\/","title":{"rendered":"5 cibi estivi che non devono mai mancare sulle nostre tavole"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019alimentazione\u00a0\u00e8 molto importante e svolge un ruolo cruciale per quanto riguarda il benessere: in estate, in particolare, bisogna <strong>scegliere i cibi giusti per contrastare la calura e l&#8217;astenia<\/strong> e per non eccedere con l\u2019introito calorico. I cibi migliori sono quelli <strong>ricchi di vitamine e sali mineral<\/strong>i, indispensabili per il nostro organismo. Vi suggeriamo allora 5 alimenti che non possono mancare dalle vostre tavole:<\/p>\n<h2>Zucchine<\/h2>\n<p>Un must estivo: le zucchine sono ricche di <strong>acqua, potassio e vitamina C<\/strong>; rappresentano una buona fonte di fibre. Questo fa s\u00ec che abbiano un <strong>basso indice glicemico<\/strong>, dunque sono adatte a chi soffre di diabete. Il contenuto di luteina le rende invece un ottimo alleato della vista! Inoltre sono ottime per mantenere la linea: pensate che 100 grammi di zucchine crude hanno<strong> 11 Kcal.<\/strong> Crude? S\u00ec, le zucchine <strong>possono essere consumate anche crude.<\/strong> Potete ad esempio preparare un carpaccio di zucchine tagliate a fette molto sottili, e condite con un condimento a base di limone, olio di oliva e prezzemolo. Da cotte invece hanno circa 27 Kcal per 100 grammi, dose comunque molto bassa!<\/p>\n<h2>Ravanelli<\/h2>\n<p>Con solo <strong>11 Kcal<\/strong> per 100 grammi, i ravanelli si prestano bene nelle diete e sono perfetti da inserire nelle insalate. Sono ricchi anch\u2019essi di acqua e<strong> vitamina C<\/strong>. Da considerare il contenuto di vitamine del gruppo B e di ferro e fosforo. Inoltre sono diuretici e <strong>depurativi<\/strong>, aiutano a contrastare lo stress e f<strong>avorire il sonno e il rilassamento muscolare<\/strong>: in tal caso meglio usarli per preparare infusi.<\/p>\n<h2>Albicocche<\/h2>\n<p>Le albicocche sono ricche di <strong>licopene<\/strong> e <strong>betacarotene<\/strong>, due antiossidanti, oltre che di <strong>vitamine A<\/strong> <strong>e C<\/strong> e vitamine del gruppo B. Per questo sono utili per <strong>combattere i radicali liberi<\/strong> e <strong>proteggere la vista<\/strong>. Inoltre aiutano a contrastare il colesterolo cattivo e la pressione alta! Le albicocche <strong>fresche hanno un potere astringente<\/strong>, mentre quelle <strong>secche sono lassative<\/strong>; ma ricordate che il contenuto calorico di queste ultime \u00e8 maggiore.<\/p>\n<h2>Semi di girasole<\/h2>\n<p>I semi di girasole hanno un buon contenuto di <strong>acido folico<\/strong> e di <strong>acido linoleico<\/strong>: il primo \u00e8 indispensabile per le donne in <strong>gravidanza,<\/strong> per favorire una buona crescita del bambino, mentre il secondo <strong>favorisce la formazione degli omega 3<\/strong> che proteggono il cuore e favoriscono la formazione del colesterolo buono.\u00a0 Tra le altre cose, i semi di girasole contengono vitamina E, utile a <strong>contrastare i radicali liberi<\/strong> e proteggerci dall&#8217;invecchiamento. Magnesio, zinco e potassio sono invece i Sali minerali di questo seme. Come consumare i semi di girasole? Come i semi di zucca: tostati e, volendo, leggermente salati per insaporirli.<\/p>\n<h2>Papaya<\/h2>\n<p>La papaya non \u00e8 tra i frutti pi\u00f9 comuni nel nostro Paese ma di recente \u00e8 molto pi\u00f9 facile trovarlo. Tra le sue propriet\u00e0 annoveriamo quella <strong>antinfiammatoria<\/strong> che la rende\u00a0un buon alimento per coadiuvare la lotta alla cellulite. Inoltre la <strong>papaina<\/strong>, ossia un enzima tipico di questo frutto, aiuta a digerire le proteine. La papaya \u00e8 ottima durante l\u2019estate perch\u00e9 ricca di potassio che aiuta a combattere la calura estiva e, come gli altri cibi della nostra top five, contiene vitamine che la rendono un <strong>buon antiossidante.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019alimentazione\u00a0\u00e8 molto importante e svolge un ruolo cruciale per quanto riguarda il benessere: in estate, in particolare, bisogna scegliere i cibi giusti per contrastare la calura e l&#8217;astenia e per non eccedere con l\u2019introito calorico. I cibi migliori sono quelli ricchi di vitamine e sali minerali, indispensabili per il nostro organismo. 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