{"id":6376,"date":"2016-11-14T11:30:21","date_gmt":"2016-11-14T10:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=6376"},"modified":"2018-03-14T12:33:23","modified_gmt":"2018-03-14T11:33:23","slug":"noci-tutti-perche-dovremmo-mangiarle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/noci-tutti-perche-dovremmo-mangiarle\/6376\/","title":{"rendered":"Noci per tutti: ecco perch\u00e9 dovremmo mangiarle"},"content":{"rendered":"<p>Sono buone, nutrienti e fanno bene sia alla nostra salute che alla nostra bellezza: sono le <strong>noci<\/strong>. Comunemente intese come la parte edibile dell\u2019albero del noce, si prestano bene ad essere sgranocchiate come spuntini e a colazione, da sole o accompagnate ai cereali, oppure come ingrediente per preparazioni dolci e salate.<\/p>\n<p>Tutto merito di un sapore intenso e particolare che fa della noce un alimento versatile. Ma il gusto non \u00e8 l\u2019unico aspetto positivo. Questo frutto secco, infatti, gode di molte propriet\u00e0 benefiche.<\/p>\n<p>Vediamo quali:<\/p>\n<p>Come abbiamo detto, la noce \u00e8 un alimento nutriente: \u00e8 infatti ricco di <strong>vitamine, come la A, la C, la K<\/strong>, ma in particolare le <strong>vitamine del gruppo B<\/strong>. Inoltre ha un alto contenuto di Sali minerali, primo fra tutti lo zinco. Ma non mancano anche il magnesio, il ferro, il calcio e il fosforo.<\/p>\n<p>Il loro effetto salutare \u00e8 da riferire in particolare alla presenza di acidi grassi monoinsaturi <strong>omega 3<\/strong> e <strong>omega 6<\/strong>, come l\u2019acido linoleico di cui le noci sonno ricche. Tali acidi grassi contribuiscono a <strong>regolare i valori del colesterolo<\/strong>: aumentano quelli dell\u2019 HDL, il colesterolo buono, e si riduce invece il colesterolo cattivo. Tale propriet\u00e0 rende le noci utili a prevenire le malattie cardiovascolari, per le quali sappiamo che alti valori di colesterolo rappresentano un fattore di rischio.<\/p>\n<p>Inoltre le noci, proprio per il contenuto di omega 3 ma anche per la composizione vitaminica e minerale, <strong>migliorano le capacit\u00e0 cognitive<\/strong>, per cui sono un ottimo alimento da consumare quando si studia, ma anche quando si svolgono sforzi fisici. Non \u00e8 un caso che molti sportivi prima della loro attivit\u00e0 sportiva consumino proprio le noci!<\/p>\n<p>Le presenza dell\u2019<strong>arginina, <\/strong>poi, svolge un ruolo importante nella prevenzione dell\u2019arteriosclerosi.<\/p>\n<p>Da non dimenticare la presenza di antiossidanti che fanno delle noci un alleato di bellezza, per mantenere la pelle giovane. Tale propriet\u00e0 \u00e8 da attribuire alla presenza di <strong>vitamina E,<\/strong> che funge da antiossidante, assieme ai polifenoli, la loro azione mira a proteggere dai radicali liberi.<\/p>\n<p>Insomma, un alimento adatto a tutti, <strong>eccezion fatta per chi ha intolleranza o allergie<\/strong> alle noci o alla frutta secca in genere.<\/p>\n<p>Da ricordare che le noci sono molto caloriche: <strong>100 grammi contengono infatti 654 Kcal<\/strong>. L\u2019ideale quindi \u00e8 consumarne qualche gheriglio a colazione o come spuntino, o ancora, prima degli allenamenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono buone, nutrienti e fanno bene sia alla nostra salute che alla nostra bellezza: sono le noci. Comunemente intese come la parte edibile dell\u2019albero del noce, si prestano bene ad essere sgranocchiate come spuntini e a colazione, da sole o accompagnate ai cereali, oppure come ingrediente per preparazioni dolci e salate. 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