{"id":6755,"date":"2017-03-23T14:17:55","date_gmt":"2017-03-23T13:17:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=6755"},"modified":"2017-03-23T14:17:55","modified_gmt":"2017-03-23T13:17:55","slug":"asparagi-passione-le-proprieta-benefiche-ortaggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/asparagi-passione-le-proprieta-benefiche-ortaggi\/6755\/","title":{"rendered":"Asparagi che passione, ecco le propriet\u00e0 benefiche di questi ortaggi"},"content":{"rendered":"<p>Con l&#8217;arrivo della <a href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/malanni-stagione-la-primavera-usate-gli-integratori\/6723\/\"><strong>primavera<\/strong><\/a> cambiano anche la <strong>frutta e la verdura di stagione<\/strong>, con la nostra tavola che si arricchisce di nuovi colori e tonalit\u00e0. Tra gli arrivi di primavera spiccano gli <strong>asparagi,<\/strong> un ortaggio versatile e buonissimo, che ha numerose <strong>propriet\u00e0 benefiche.<\/strong><\/p>\n<p>In Italia, insieme a Francia e Germania, siamo tra i maggiori produttori europei di asparagi, che hanno numerose qualit\u00e0 e permettono di proteggersi da numerose malattie. Negli asparagi infatti si trovano <strong>vitamina A, vitamina C, vitamina E e acido folico<\/strong>, oltre a sali minerali come il <strong>cromo<\/strong> che ottimizza la capacit\u00e0 dell&#8217;insulina di trasportare il glucosio dal sangue al nostro organismo. Gli asparagi sono una ottima risorsa per chi soffre di diabete di tipo 2 visto che favoriscono la produzione di insulina e diminuiscono i livelli di glucosio nel sangue.<\/p>\n<p>Gli asparagi assicurano una ottima <strong>depurazione<\/strong> grazie al <strong>glutanione,<\/strong> una sostanza che garantisce l&#8217;espulsione di sostanze dannose e cancerogene. Per questa ragione gli asparagi sono tra i cibi indicati per <strong>prevenire alcune forma di<\/strong> <strong>tumore,<\/strong> in particolare quello alle ossa, al seno, al colon, ai polmoni e alla laringe. Essi inoltre contengono <a href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/ecco-i-cibi-che-combattono-la-cellulite\/5448\/\"><strong>antiossidanti<\/strong><\/a> e contrastano l&#8217;invecchiamento. Questi ortaggi risultano particolarmente indicati per<strong> contrastare il declino cognitivo<\/strong> grazie all&#8217;acido folico che, insieme alla vitamina B12, assicura la prevenzione di disturbi come demenza senile e morbo di Alzheimer.<\/p>\n<p>Gli asparagi sono ricchi di <strong>potassio,<\/strong> il sale minerale ideale per regolare la pressione sanguigna e migliorare il funzionamento dei muscoli, cuore compreso, ed infatti una dieta ricca di asparagi \u00e8 indicata per prevenire patologie cardiocircolatorie. Ed ancora gli asparagi contengono <strong>inulina,<\/strong> un carboidrato che nutre la flora batterica, in particolare i lactobacilli, cos\u00ec da migliorare l&#8217;efficienza del nostro apparato digerente. In commercio se ne trovano diverse qualit\u00e0: bianco, rosa, verde e viola, per non parlare degli asparagi selvatici, tutti perfetti per qualsiasi ricetta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con l&#8217;arrivo della primavera cambiano anche la frutta e la verdura di stagione, con la nostra tavola che si arricchisce di nuovi colori e tonalit\u00e0. Tra gli arrivi di primavera spiccano gli asparagi, un ortaggio versatile e buonissimo, che ha numerose propriet\u00e0 benefiche. 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