{"id":7094,"date":"2017-06-26T10:59:06","date_gmt":"2017-06-26T09:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=7094"},"modified":"2018-03-14T12:27:41","modified_gmt":"2018-03-14T11:27:41","slug":"il-nostro-corpo-impara-a-non-ingrassare-ma-da-giovani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/il-nostro-corpo-impara-a-non-ingrassare-ma-da-giovani\/7094\/","title":{"rendered":"Il nostro corpo impara a non ingrassare. Ma da giovani"},"content":{"rendered":"<p>Restare in forma e non prendere peso \u00e8 il desiderio di ciascuna donna (e di ogni uomo). E ne va anche della salute. Per farlo, ogni momento \u00e8 quello giusto, ma ci sono lassi di tempo della nostra vita in cui risulterebbe pi\u00f9 efficace, per <strong>una riuscita a lungo termine.<\/strong> A dirlo \u00e8 una ricerca presentata all\u2019ultimo congresso dell\u2019<em>European Association for the Study of Obesity<\/em>. Secondo tale studio, l\u2019et\u00e0 in cui <strong>il nostro organismo \u201cimpara a non ingrassare\u201d<\/strong> \u00e8 quella compresa tra i 18 e i 23 anni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La ricerca ha preso in esame <strong>un campione di circa 5 mila donne<\/strong>, monitorate per un periodo di 16 anni. Ci\u00f2 che \u00e8 emerso \u00e8 che i soggetti che, dopo la maggiore et\u00e0 fino ai 23 anni, non hanno preso pi\u00f9 di 200 grammi l\u2019anno, sono rimasti nella <strong>categoria dei normopeso.<\/strong> Al contrario, si \u00e8 riscontrata una maggiore percentuale di donne sovrappeso o obese qualora, per lo stesso periodo, non abbiano mantenuto il peso corporeo nonostante, nei successivi anni, non abbiano preso pi\u00f9 di due etti all&#8217;anno.<\/p>\n<p>Insomma, secondo la ricerca, si deciderebbe tutto da giovani. Come mai? A chiarircelo \u00e8 una nutrizionista dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze, Lucia Bacciottini. L&#8217;esperta spiega che il momento in cui vi \u00e8 l<strong>a massima produzione di estrogeni<\/strong> (responsabili dell&#8217;accumulo di adipe prima della maternit\u00e0) \u00e8 quando si ha 20 anni. In questo momento i recettori sulle cellule imparano il meccanismo con cui immagazzinare, appunto, il grasso. \u00a0<em>\u00abIngrassare &#8211; <\/em>dice la nutrizionista<em> &#8211; significa creare un \u201cset-point del grasso\u201d, poi difficile da modificare:<strong> le cellule memorizzano quanto tessuto adiposo avere<\/strong> e tendono per tutta la vita a volere quella quantit\u00e0, poca o tanta che sia. Per invertire la rotta, dopo aver recuperato il peso forma, occorre mantenerlo, resettando le abitudini alimentari,<strong>\u00a0s<\/strong>enza oscillare per almeno un anno\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restare in forma e non prendere peso \u00e8 il desiderio di ciascuna donna (e di ogni uomo). E ne va anche della salute. Per farlo, ogni momento \u00e8 quello giusto, ma ci sono lassi di tempo della nostra vita in cui risulterebbe pi\u00f9 efficace, per una riuscita a lungo termine. A dirlo \u00e8 una ricerca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7095,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Il nostro corpo impara a non ingrassare. 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