{"id":7163,"date":"2017-07-06T14:02:39","date_gmt":"2017-07-06T13:02:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=7163"},"modified":"2018-03-14T12:27:35","modified_gmt":"2018-03-14T11:27:35","slug":"conservare-i-cibi-in-frigo-ad-ogni-ripiano-i-suoi-alimenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/conservare-i-cibi-in-frigo-ad-ogni-ripiano-i-suoi-alimenti\/7163\/","title":{"rendered":"Conservare i cibi in frigo: ad ogni ripiano i suoi alimenti"},"content":{"rendered":"

Lo facciamo per una questione di comodit\u00e0: mettiamo il latte nello sportello del frigorifero. Ma \u00e8 la cosa giusta da fare? No, non lo \u00e8. Secondo Good Housekeeping,<\/em><\/strong> una guida britannica che spiega come conservare i cibi: lo sportello del frigo sarebbe infatti la parte meno adatta dell\u2019elettrodomestico in questione per riporre il latte, perch\u00e9 \u00e8 la pi\u00f9 calda, oltre che soggetta a sbalzi termici.<\/p>\n

Ma non si parla solo di latte. La guida ha ben pensato di illustrare come conservare i diversi tipi di alimenti nei vari scomparti, ognuno dei quali ha una temperatura leggermente diversa rispetto all\u2019altro.<\/p>\n

Partiamo proprio dallo sportello<\/strong>: qui meglio conservare prodotti con conservanti naturali, come le marmellate<\/strong>, i condimenti<\/strong>, e i succhi di frutta.<\/strong><\/a><\/p>\n

Nei ripiani pi\u00f9 alti<\/strong> devono essere riposti cibi che non richiedono cottura, come i salumi<\/strong> ed anche gli avanzi.<\/strong><\/p>\n

Al centro<\/strong>, dove le temperature sono un po\u2019 pi\u00f9 basse vanno i prodotti caseari e quindi anche il latte.<\/strong><\/p>\n

Negli ultimi ripiani<\/strong>, i pi\u00f9 freddi di tutti, vanno messi carni crude e pesce<\/strong>. Questa soluzione consente anche di evitare che questi possano gocciolare su altri prodotti.<\/p>\n

Ed infine, il cassetto in basso<\/strong>: qui ci va frutta e verdura.<\/strong> Fanno eccezione per\u00f2 i pomodori <\/a>che andrebbero tenuti fuori dal frigorifero<\/strong> per evitare che perdano il loro sapore, e la cipolla<\/strong> che invece pu\u00f2 contaminare, con il proprio odore, gli altri prodotti presenti. Altri alimenti da non mettere in frigo<\/strong> sono il miele, il pane, l\u2019aglio, il caff\u00e8 e, pensate, anche il melone.<\/p>\n

Ulteriori accorgimenti illustrati da Good Housekeeping per una corretta conservazione dei cibi:<\/p>\n