{"id":7626,"date":"2017-11-13T12:07:37","date_gmt":"2017-11-13T11:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=7626"},"modified":"2018-03-14T11:41:44","modified_gmt":"2018-03-14T10:41:44","slug":"antiossidanti-si-trovano-perche-importanti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/antiossidanti-si-trovano-perche-importanti\/7626\/","title":{"rendered":"Antiossidanti: dove si trovano e perch\u00e9 sono importanti"},"content":{"rendered":"<p>Avete mai sentito parlare di sostanze <strong>antiossidanti<\/strong>? Ebbene, si tratta di elementi preziosi per il nostro organismo, che contrastano i <a href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/i-radicali-liberi-lo-stile-di-vita-e-alimenti-che-li-contrastano\/650\/\"><strong>radicali liberi<\/strong> <\/a>andando a impedire l\u2019ossidazione delle reazioni chimiche nel nostro corpo. In altre parole la loro funzione \u00e8 quella di <strong>proteggere il nostro organismo da numerose patologie<\/strong> (come tumori, diabete, malattie neurodegenerative e cardiovascolari)<strong> e dall\u2019invecchiamento.<\/strong><\/p>\n<p>Per tale ragione \u00e8 fondamentale seguire una <a href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/dieta-autunnale\/7603\/\"><strong>dieta<\/strong><\/a> ricca di alimenti che contengono antiossidanti, in maniera tale da raggiungere il benessere psico-fisico e per stare sempre in forma. Di antiossidanti di origine alimentare se ne trovano tantissimi: <strong>vitamina C, tocoferoli, flavonoidi, selenio, rame, carotenoidi, resveratrolo, zinco e manganese<\/strong>, per citarne alcuni.<\/p>\n<h3>Dove si trovano nel cibo?<\/h3>\n<p>Gli antiossidanti sono contenuti nelle verdure a foglia verde scura, come ad esempio gli spinaci, i ravanelli, la bieta, i broccoli, le rape, il cavolo verza, il cavolo nero; anche aglio e cipolla ne sono ricchi, cos\u00ec come gli ortaggi di colore rosso o arancione come ad esempio i peperoni, le carote, la zucca, i pomodori, le barbabietole, il cavolo rosso. Anche la frutta secca \u00e8 ricca di antiossidanti: noci, mandorle e pinoli ad esempio, e anche semi di sesamo e girasole.<\/p>\n<p>Ottimo anche il <strong>pesce,<\/strong> in particolare merluzzo, trote, sgombri, sardine, salmone e acciughe, le spezie come zenzero, curcuma, rosmarino, timo e origano, frutti rossi come mirtilli, more e lamponi.<\/p>\n<h3>La dieta da seguire<\/h3>\n<p>Per assumere sempre la giusta quantit\u00e0 di antiossidanti inserite nella vostra dieta kiwi, uva e avocado, concesso un bicchiere di vino rosso al giorno, fate colazione con spremute di limoni, pompelmi e arance o bevete t\u00e9 verde. Meglio mangiare almeno 5 porzioni di frutta e verdura di stagione al giorno, preferite <strong>pane, pasta e farine integrali<\/strong>, mangiate molti legumi, consumate carne rossa solo 2 volte alla settimana e pesce almeno 3-4 volte alla settimana. Condite con poco sale le vostre pietanze, optate invece per le spezie o il sale iodato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete mai sentito parlare di sostanze antiossidanti? Ebbene, si tratta di elementi preziosi per il nostro organismo, che contrastano i radicali liberi andando a impedire l\u2019ossidazione delle reazioni chimiche nel nostro corpo. 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