{"id":7873,"date":"2018-02-26T10:13:19","date_gmt":"2018-02-26T09:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.benessereviaggi.it\/?p=7873"},"modified":"2018-02-26T10:13:19","modified_gmt":"2018-02-26T09:13:19","slug":"diete-ed-effetto-yo-yo-perche-si-riprendono-chili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/diete-ed-effetto-yo-yo-perche-si-riprendono-chili\/7873\/","title":{"rendered":"Diete ed effetto yo-yo: ecco perch\u00e9 si riprendono i chili di troppo"},"content":{"rendered":"<h1>Secondo una nuova ricerca il cosiddetto effetto yo-yo, che si verifica dopo aver fatto una dieta, \u00e8 colpa di alcuni batteri intestinali.<\/h1>\n<p>Quante volte vi \u00e8 capitato di mettervi a <strong><a href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/dieta-invernale-cosa-mangiare-rimanere-forma\/7860\/\">dieta<\/a>,<\/strong> perdere qualche chilo e poi, puntualmente, riprendere tutto il peso che avevate faticosamente perso? Si tratta del cosiddetto <strong>effetto yo-yo<\/strong>, un vero e proprio incubo per tutti coloro che vogliono perdere peso con una dieta.<\/p>\n<p>Ebbene, secondo una nuova ricerca effettuata dall\u2019Istituto Weizmann di Rehovot, in Israele, pubblicato sulla rivista Nature, la colpa dell\u2019effetto yo-yo sarebbe di alcuni <strong>batteri intestinali.<\/strong> Affinch\u00e9 una dieta sia efficace \u00e8 quindi fondamentale imparare a gestire il <strong>microbioma,<\/strong> la flora intestinale.<\/p>\n<p>Gli studiosi hanno effettuato diversi esperimenti sui topi. A questi veniva fatta seguire una dieta particolare: prima gli venivano dati cibi normali, poi alimenti ricchi di grassi. Tutto questo veniva ripetuto in cicli prestabiliti in modo che i topi perdessero peso per poi rimetterlo. I ricercatori hanno cos\u00ec potuto monitorare il loro microbioma intestinale: esso mutava quando i roditori perdevano peso, ma successivamente lo stesso contribuiva a fargli riprendere peso molto velocemente quando questi tornavano a seguire una dieta ricca di grassi. In un secondo momento i microbiomi dei topi alterati sono stati inseriti in altri topi che non stavano facendo alcuna dieta e anche questi ultimi hanno subito un incremento del peso.<\/p>\n<p>Dalla ricerca \u00e8 emerso inoltre che dopo una dieta il microbioma intestinale alterato porta ad una riduzione di sostanze come i <a href=\"https:\/\/www.benessereviaggi.it\/blog\/antiossidanti-si-trovano-perche-importanti\/7626\/\"><strong>flavonoidi<\/strong><\/a> e in generale diminuiscono il dispendio energetico, causando cos\u00ec un aumento di peso. Secondo Eran Elinav, a capo del team di ricercatori, con un trattamento a base di flavonoidi o di metaboliti bioattivi si pu\u00f2 impedire, almeno in parte, la ripresa del peso dopo una dieta. In ogni caso la ricerca merita ulteriori approfondimenti e potrebbe essere la base per indagare eventuali soluzioni efficaci per contrastare il tanto temuto effetto yo-yo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secondo una nuova ricerca il cosiddetto effetto yo-yo, che si verifica dopo aver fatto una dieta, \u00e8 colpa di alcuni batteri intestinali. Quante volte vi \u00e8 capitato di mettervi a dieta, perdere qualche chilo e poi, puntualmente, riprendere tutto il peso che avevate faticosamente perso? 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