Sono gli anni sessanta e alla NASA <\/strong>tutti pensano a come sbarcare sulla Luna. L\u2019equipaggio era sottoposto a incessanti allenamenti che mettevano a dura prova il fisico, per questo svilupparono la dieta degli astronauti<\/strong>, necessaria per eliminare ogni possibile fastidio gastrointestinale e ricevere tutte le sostanze nutrienti. Gli scienziati della NASA hanno dovuto studiare un\u2019alimentazione per il proprio staff che potesse eliminare il gas<\/strong> nello stomaco di chi doveva recarsi nello spazio. <\/p>\n\n\n\n Durante la fine degli anni sessanta, la dieta degli astronauti era molto rigida <\/strong>poich\u00e9 permetteva una perdita di peso in poco tempo. C\u2019erano poche e semplici regole: niente grassi e zuccheri, i carboidrati dovevano essere minimi e si doveva consumare almeno due litri di acqua e solo 500 calorie al giorno.<\/strong> Avete letto bene, solo cinquecento calorie. Grazie a questa alimentazione gli astronauti potevano perdere fino a 10 chili in soli 13 giorni.<\/strong> Una dieta senza olio, burro, zucchero, biscotti e ogni tipo di latticini e bibite gassate, alcol e verdure piene di amido.<\/p>\n\n\n\n Per fortuna la dieta fu rivisitata dalla NASA che prefer\u00ec un approccio meno rigido. Questa nuova tipologia di alimentazione ebbe un grande successo e fu utilizzata in numerose mense aziendali. Naturalmente, parlando di cibo, c\u2019\u00e8 un italiano dietro a questo grande cambiamento: il padovano Stefano Polato<\/strong>, che da diversi anni prepara i pasti per vari astronauti come la famosa Samantha Cristoforetti. Il nuovo regime alimentare vuole una divisione quasi matematica delle sostanze nutritive: 50% frutta e verdura, 25% cereali e 25% proteine.<\/strong> Un piatto che rispecchia la nuova dieta degli astronauti pu\u00f2 essere il pollo alla curcuma<\/a>, o riso integrale al radicchio<\/a>, o un mix di legumi o frutta di stagione. In questo modo la perdita di peso \u00e8 pi\u00f9 graduale e comporta meno rischi per la salute. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Volete provare l\u2019ebrezza di una alimentazione innovativa? La dieta degli astronauti \u00e8 quello che state cercando. Sono gli anni sessanta e alla NASA tutti pensano a come sbarcare sulla Luna. L\u2019equipaggio era sottoposto a incessanti allenamenti che mettevano a dura prova il fisico, per questo svilupparono la dieta degli astronauti, necessaria per eliminare ogni possibile […]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":9133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"yoast_head":"\n